В Первомайске продавали бройлерных цыплят с сальмонеллой
В ходе внеплановой проверки специалисты Первомайского межрайонного управления Госпродпотребслужбы исследовали реализуемое филе цыпленка-бройлера, произведенного в филиале «Перерабатывающий комплекс» ООО «Винницкая птицефабрика» — по результатам анализов в продукции были выявлены патогенные микроорганизмы.
Об этом сообщается на сайте Госпродпотребслужбы в Николаевской области.
Замороженный полуфабрикат в филе цыпленка-бройлера, фасованный по 2,5 кг, дата производства 21.07.2020, был исследован на выявление сальмонелл и листерий.
«По результатам исследований, проведенных Николаевской региональной государственной лабораторией Госпродпотребслужбы, экспертное заключение № 005450 д.у. / 20 от 28.10.2020, установлено несоответствие данного образца по патогенным микроорганизмам, в т.ч. сальмонеллы, наличие которой по нормативным документам не допускается. По состоянию на сегодняшний день Главным управлением принимаются меры по недопущению в оборот данного пищевого продукта, не соответствующего по микробиологическим показателям», — сказано в сообщении.